О печь-барбекю для дачи

Вид

Современная дачная жизнь давно положила начало традиции приготовлению пищи на открытом пространстве. Дачники работают на свежем воздухе большую часть времени, а отдыхают в летних кухнях. Часто такая постройка имеет современный вид и дополнительные приспособления для большего уюта – например, барбекю.

Подробно

Сооружение с мангалом – самый востребованный вариант в строительстве летних кухонь. Ее можно оборудовать также газовой или электрической печью. Из каких материалов изготавливается? Обычно летняя кухня с барбекю включает 2 помещения. В первом располагается мангал. Такая конструкция предусматривает выстраивание барбекю с помощью кирпичной кладки, при этом используются кованые листы.

Прочный металлический каркас важен для практичности этого элемента строительства. Второе строение – столовая. В нем часто устанавливается закрытый источник тепла (может быть, камин), который обогревает помещение зимой. Камин облагораживает вид столовой, а цена его относительно невелика.

фото 2

Если кухня открытого типа, то как основной материал используется кирпич. Крышу лучше выполнять из натурального дерева и покрыть металлочерепицей – такой вариант наиболее долговечен. При каркасной конструкции можно купить любую кровлю. Для обшивки подойдут деревянные доски. Вместо ставен отлично подойдут пластиковые или стеклянные перегородки, которые обеспечат защиту от влаги или жаркого солнца.

В летней кухне с барбекю пища готовится на углях, поэтому важна безопасность. Мангал оборудуют вытяжной трубой – она удаляет дым и жар. При закрытой конструкции обязательно надо установить приточно-вытяжную сигнализацию.

Какие виды бывают? Летние кухни с барбекю бывают открытого и закрытого типа. Можно сделать заказ, предварительно ознакомившись с примерами работ: каждый вид кухни предназначается для определенных целей. Например, если вы выбираетесь на дачу и зимой, предпочтительнее будет соорудить дополнительные приспособление для удобства и сделать кухню максимально закрытой.

В любом случае к строительству кухни с барбекю надо отнестись серьезно и доверять это дело только профессионалам, которые помогут вам определиться с дизайном и помогут ценными советами.

Еще с древних времен человек строил очаги из натурального камня, которые одновременно выполняли множество функций. Он согревал в непогоду, служил защитой от диких животных и на нем готовились всевозможные вкусные блюда. Природный камень имеет особые неповторимые свойства, которые и способствуют его применению повсеместно до сих пор.

фото 2

Превосходным украшением загородного коттеджа или дачи станет барбекю из камня. Строительство этого элемента для приготовления мяса на огне можно организовать самостоятельно, собственными руками. Но более качественную работу проведут, естественно, профессионалы.

Они подготовят полнофункциональный комплексный проект, учтут все пожелания и нюансы, чтобы в итоговом варианте получить не простое строительное сооружение, а настоящее произведение искусства с большими возможностями. Готовое барбекю станет достойным украшением ландшафтного дизайна, любимым местом отдыха и центром притяжения всей семьи в единый круг живого огня.

Заключение

Огнеупорный материал является основным требованием, потому что он гарантирует качественное приготовление блюд и сохранность самой постройки. Термостойкие породы камня, либо специальный закаленный кирпич придают печам прочность, долговечность. Природный камень устойчив к дождям и морозам, солнечным лучам и высоким температурам, не нуждается в постоянной штукатурке и покраске.

Кроме этого, конструкция, декорированная гранитом или мрамором, станет неповторимой и привлекательной. Облицовка барбекю полированным или необработанным камнем передает уникальную структуру, неповторимый узор и насыщенную цветовую гамму материала.

Обычная палитра оттенков состоит из коричневых, светло-желтых, серых и темно-шоколадных расцветок. Отделка изразцами различных форм: наклонных, угловых, прямых или рельефных сделает традиционный дизайн подчеркнуто- строгим.

Классический вид барбекю, помимо самого мангала, может включать в себя удобную столешницу для подготовки продуктов, коптильню (для горячего и холодного копчения), варочную плиту, место под казан, духовку и мойку.

Полезное видео

Финская уличная печь. Варочная печь с барбекю и плитой под казан:

Понравилась статья?
Комментарии
Добавить комментарий

Капча загружается...