Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Сделай сам

При наличии свободного места на своем участке многие создают себе зону отдыха в виде беседки. А при наличии безопасного места беседку можно оборудовать зоной барбекю и мангала. В беседке можно отдохнуть, провести время с семьей и родственниками, да просто подышать свежим воздухом.

Постройка беседки на даче с барбекю и мангалом

Как обустроить беседку с барбекю и мангалом? Какие нюансы стоит при строительстве стоит учесть? Об этом и обо многом другом речь пойдет в статье.

Виды беседок

Видов беседок великое множество. Классифицировать их можно:

По материалу изготовления:

  • Из дерева. Среди собственников участков являются самыми востребованными, сравнительно легко возводимыми. Хороша еще и тем, что капитального фундамента возводить не надо. Материал является дышащим, экологически чистым;
  • Из металла и металлического профиля. Такие строения выглядят очень красиво, особенно, когда украшены коваными элементами. Но нельзя забывать, что полностью беседку из металла строить нельзя, в ней будет слишком жарко. Допустимо применять лишь элементы, либо строить ее открытой;
  • Из ПВХ – элементов. Такой материал не горит, морозостойкий;
  • Из камня. Такие строения считаются капитальными, их сооружают на ленточном фундаменте. Они безопасны, здесь комфортно в любое время года;
  • Комбинированные. В дизайне беседки присутствует сразу несколько строительных материалов.

По фактуре:

  1. Открытые – возводится крыша и опорные столбы, защитных стен нет;
  2. Закрытые – есть двери, окна. В таких беседках можно спастись от ветра и холода;

По стилям:

  • Беседки в русском стиле строят из дерева с множеством украшений;
  • Строения в английском стиле сооружаются небольшими из камня и мрамора;
  • В итальянском стиле применяют дерево с железной чеканкой;
  • Французский стиль славится колоннами и куполом;
  • Для японского стиля характерны строгие простые черты, крыша с приподнятым концом;

Проект и дизайн

Прежде, чем начать строить, нужно разработать дизайн и проект зоны отдыха. При этом стоит учитывать некоторые моменты:

  1. Важно, чтобы беседка сочеталась с дизайном дома.
  2. Хорошо подошла под ландшафтный дизайн.
  3. Была удобна для всех членов семьи.
  4. Рекомендуется сразу рассчитать, какое количество человек сможет в ней находиться.
  5. Стиль и дизайн должен соответствовать желанию хозяина.

Тут все зависит от частоты посиделок. Если в беседке будет часто собираться большая компания, то сразу необходимо строить большое помещение. В таком строении должна быть обеденная зона, зона отдыха и приготовления пищи. В зоне готовки хорошо поставить печь с различными функциями: гриль, шашлык, решетка, барбекю, копчение.

Например, если беседка планируется на возвышении, то значит, стоит запланировать лестницы, подиум, перила. В обеденной зоне лучше поставить большой стол, сколоченный из деревянных досок. Тогда удобно будет поставить сразу много блюд. Одним словом, проектов много, но главное, соответствие интересам.

Как выбрать по размеру

Проект стоит выбирать, ориентируясь на площадь под беседку с барбекю и мангалом. Выбирая площадь, следует учитывать следующие факторы:

  • Площадь фундамента постройки;
  • Расстояние от мангала до места отдыха;
  • Размер мангала;
  • Декор: лестница, статуэтки, колонны;
  • Возможность разместить стол, скамейку, лавку;
  • Присутствие элементов ландшафтного дизайна: ручей, озеро, мостик, бассейн;

Лучше, чтобы место было:

  1. Равнинное.
  2. Вдали от коммуникаций;
  3. Дальше от соседних участков.
  4. На солнечной стороне.
  5. Не вырубая посадку деревьев и кустарников.

Строительные работы

Проект выбран, с материалами определились, пришло время закладывать фундамент. В связи с данными критериями он бывает:

  • Ленточный;
  • Свайный;
  • Основательный;
  • Столбчатый;

В зависимости от выбранного материала и площади строения выбирается фундамент. Например, для открытой беседки два на три метра понадобится фундамент в семь квадратных метров. При площади мангала два на один метр берется площадь в два квадратных метра. А общая площадь зоны отдыха составит десять квадратных метров.

Фундамент

Для многослойного фундамента нужны: лопата, уровень, арматура, метр. По нужному размеру строения вырывается котлован, прибавляя с края по семь – десять сантиметров. Подготовленная площадь засыпается песок и гравийная масса, утрамбовывается. Затем площадь заливается бетоном и укрывается слоем рубероида. Все покрытие герметизируется. Через двое суток рекомендуется уложить еще такой же слой.

Открытая беседка с крышей и ограждением

На готовый фундамент укладываются балки – брус сечением в 15 – 20 сантиметров. На горизонтальные балки укладывается материал по желанию. Стены обшиваются на одну треть высоты.

Собираются стропила в соответствии с типом крыши. Крышу можно покрыть любым материалом на свое усмотрение.

Следующий этап – укладка пола любым из покрытий.

Не стоит забывать об освещении. Здесь могут присутствовать, например, подвесная лампа в обеденной зоне, а в зоне приготовления пищи – несколько мелких светильников на подвижной ножке.

Некоторые советы

Такая беседка с барбекю и мангалом – это как вторая кухонька, небольшой уютный дом. Хочется тех, же удобств, что и в доме. Сюда можно перенести жаровню, коптильню, вертел. Либо стоит выбрать то, чем чаще всего пользуемся.

Для небольшой беседки можно сделать столешницу и раковину – элементы летней кухни. К столу можно добавить полку для необходимой кухонной утвари. При наличии свободного места можно поставить холодильник для хранения  всего необходимого.

Особенно для большого количества людей рационально будет поставить большой стол и скамьи. Для экономии места скамьи можно убирать под стол.

С точки зрения гигиены вся мебель, посуда и иные предметы должны легко мыться и обрабатываться. к тому же следует обработать от гниения и грибка дерево, металл, камень.

Тяжело готовить, когда в спину слышен лишь хохот. То есть гости не должны видеть зону приготовления пищи, а повар не должен скучать. К примеру, такой вопрос можно решить с помощью барной стойки.

Если беседка открытого типа, то в прохладу можно использовать ПВХ – шторы. Их можно как самостоятельно изготовить, так и приобрести готовыми. Кроме того, как источник тепла можно использовать инфракрасные лампы.

Гриль без вытяжки лучше расположить вне беседки. Лучше рядом с беседкой соорудить небольшую крышу, тогда и повару будет комфортно во время готовки.

На краю беседки или рядом можно разбить открытый очаг – дополнительная поверхность для готовки и вкусных блюд. На открытый очаг можно ставить решетку. В то же время можно готовить два блюда одновременно: в печи и на решетке.

  • Хорошо рядом с беседкой иметь зону отдыха. Такая конфигурация хороша тем, что  после вкусных застолий полезно совершить пешие прогулки.
  • Рядом с беседкой рекомендуется оборудовать дровницу: и тогда не придется бегать ночью за дровами в противоположный конец участка.
  • Если нет холодильника рядом, то прекрасно, если беседка стоит у входа в погреб. А в погребе – напитки и продукты.
  • Зону беседки можно выделить, украсив грядками с пряными травами, живой изгородью либо клумбой с цветами.

Особенности беседок с барбекю

Беседка с барбекю объединяет в себе кухню и гостиную. В строении есть зона готовки, приема пищи, отдыха. Во многих постройках уровень комфорта такой же, как и дома. Для беседки с мангалом купольной вытяжкой выделяется отдельная территория. Можно построить мангал, огороженный стенами из кирпича. Если беседка с мангалом считается летней кухней, то в ней должны быть электричество, водопровод, канализация.

Мангал из кирпича

Мангал должен быть:

  • Функциональным;
  • Простым в монтаже;
  • Удобным в работе;
  • Безопасным;
  • Недорогим в ценовой категории;
  • Красивым;

Лучше всего сооружать мангал по типу русской печи.

Если предполагается, что мангал будет многофункциональным, то высота должна быть чуть выше человека. Но и материалов уйдет немало.

Для высокой конструкции понадобится лестница. Для постройки предварительно рекомендуется рассчитать количество кирпича. Следует подготовить листы железа более трех миллиметров. Из инструментов понадобятся сито, молоток, мастерок, уровень, зубило, плоскогубцы, лоток для раствора. Подготовить нужно также панели, дверцы, задвижки, уголки металлические. Приобретаются рейки сечением до пяти миллиметров для прокладки между кирпичами.

  • В качестве фундамента слоями укладывается песок и гравий, заливается опалубка, проводится герметизация.
  • Первый ряд кирпича выкладывается сплошной. Затем выкладываются ряды с учетом места для поддувала, места для золы.
  • На четвертый ряд кладется металлическая решетка.
  • На шестом ряду закладывается дымоход.
  • С восьмого по одиннадцатый ряд – скрепа для барбекю, скоба для копчения, место для казана.
  • Если есть дымоходная труба, то рассчитывается место для задвижки.
  • Для отверстий кирпич подгоняется прорезиненным молотком.
  • Через ряд рекомендуется выравнивание уровнем строения.

Как скомпоновать

Зону барбекю в беседке можно соотнести следующим образом:

  • В углу. Наиболее распространенное расположение, особенно в угловых беседках.
  • Граница периметра. Располагают в полуоткрытой прямоугольной беседке для защиты от сквозняков. Стену строят из кирпича в целях безопасности, а также для встроенного дымохода.
  • Форма острова. Самый эффективный ход. Такой барбекю выстраивают с купольной формой вытяжки. Но тогда беседка должна быть закрытого типа, а материалы лучше брать негорючими.

Внимание! Если беседка с мангалом, барбекю и печкой остекленная, то оговорок по компоновке нет.

Техника безопасности

Чтобы веселье и угощения надолго остались хорошими воспоминаниями, то при обращении с печью стоит соблюдать некоторые меры безопасности:

  • При работе печи всегда следить за искорками и угольками;
  • Легковоспламеняющимся вещам не место рядом с печью;
  • Сухую траву перед беседкой рекомендуется вовремя убирать;
  • Кустарников и деревьев перед беседкой быть не должно;
  • Все насаждения необходимо убрать на приличное расстояние;

После пользования печью необходимо:

  1. Потушить огонь и угли в печи.
  2. Убрать все остатки.
  3. Вымыть печную зону мангала.
  4. Сделать вентиляцию.

Видео

Заключение

Беседку с мангалом и барбекю может построить каждый. Тогда семейные вечера будут незабываемыми. А блюда, приготовленные на свежем воздухе в мангале, окажутся умопомрачительными.

При правильной эксплуатации беседки с мангалом строение прослужит долгие годы. При соблюдении техники безопасности можно оградить себя и близких от негативных последствий.

Понравилась статья?
Комментарии
Добавить комментарий

Капча загружается...